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Mini Hamburger di Manzo Salati

von
S
Sophie

Una deliziosa variante del classico panino di carne sfilacciata, questi mini hamburger sono ricchi di sapore e perfetti per ogni occasione.

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Vorbereitungszeit (Min) 10 min
Garzeit (Min) 30 min
Schwierigkeitsgrad
Mini Hamburger di Manzo Salati

Zutaten

Portionen
|
  • 1/2 kg
    Carne macinata magro oder Tacchino macinato
  • 1 intero
    Cipolla giallo oder Scalogno
  • 1 c.no
    Sale oder Sale marino
  • 1/2 c.no
    Pepe nero macinato fresco oder Pepe bianco
  • 1/2 c.no
    Polvere d'aglio oder Aglio tritato
  • 1 c.
    Salsa worcestershire oder Salsa di soia
  • 8 fetta
    Cetriolo sott'aceto affettato oder Cetriolo dolce
  • 2 c.
    Senape giallo oder Senape di digione
  • 8 intero
    Panino slider morbido oder Panino brioche mini

Anleitung

Nährwertangaben (100g)

Kalorien 320 kcal
Fett 15 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 6 g
Kohlenhydrate 30 g
Ballaststoffe 1 g
Zucker 2 g
Eiweiß 20 g

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📝

Über dieses Rezept

Scopri la ricetta definitiva per i Mini Hamburger di Manzo Salati, una variante saporita del classico panino di carne sfilacciata. Perfetti per riunioni o un pasto veloce in famiglia, questi mini hamburger presentano carne macinata condita, cipolle caramellate e un tocco di senape piccante, il tutto servito su panini morbidi e al vapore. Facili da preparare e incredibilmente soddisfacenti, questa ricetta diventerà sicuramente un favorito.
💪

Warum dieses Rezept gut für dich ist

Questi mini hamburger sono una grande fonte di proteine e ferro, grazie alla carne macinata magra. L'aggiunta di cipolle e cetrioli sott'aceto fornisce una dose di vitamine e antiossidanti. Perfetti per un pasto equilibrato, sono anche personalizzabili per adattarsi a varie preferenze alimentari.
💡

Tipps & Tricks

Per un sapore extra, prova ad aggiungere un po' di salsa Worcestershire alla carne mentre cuoce. Tosta leggermente i panini prima di cuocerli a vapore per una consistenza leggermente croccante. Servi con un contorno di insalata di cavolo o patatine dolci per un pasto completo.
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Rezeptvarianten

Puoi sostituire la carne macinata di manzo con carne macinata di tacchino o carne vegetale per un'opzione più sana o vegetariana. Aggiungi fette di formaggio per un mini hamburger in stile cheeseburger. Sperimenta con diversi cetrioli sott'aceto o salse per personalizzare il sapore.
🗄️

Aufbewahrung

Conserva la carne avanzata in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 3 giorni. Riscalda in una padella a fuoco basso, aggiungendo un po' di brodo se necessario per mantenerla umida. Assembla i mini hamburger freschi quando sei pronto per servire.
📚

Rezeptgeschichte

I panini di carne sfilacciata hanno una ricca storia nella cucina americana, originaria del Midwest. Questa ricetta trae ispirazione da quella tradizione, offrendo una variante moderna con sapori e presentazione migliorati.
🥗

Nährwertangaben

Ogni mini hamburger ha circa 250 calorie, fornendo un buon equilibrio di proteine, carboidrati e grassi. Regola le dimensioni delle porzioni e gli ingredienti per soddisfare esigenze dietetiche specifiche.
🍽️

Kombinationsvorschläge

Abbina questi mini hamburger a un'insalata di cavolo croccante, insalata di patate o un tè freddo rinfrescante per un pasto completo e soddisfacente.

Tags

veloce facile adatto alle famiglie

Rezeptkategorien

Küche

americana

Mahlzeitart

pranzo cena spuntino

Gang

piatto principale antipasto

Zubereitungsarten

saltare in padella cuocere a vapore

Anlässe

cena infrasettimanale riunione di famiglia giorno della partita picnic

Ernährungsformen

senza frutta secca basso contenuto di zuccheri halal

Allergene

senape glutine

Jahreszeiten

tutte le stagioni

Schwierigkeitsgrad

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