Ein einfaches und schmackhaftes Rezept für langsam gekochtes BBQ-Hähnchen, perfekt für Sandwiches oder als Hauptgericht.
Kombinieren Sie Ketchup, braunen Zucker, Worcestershire-Sauce, Sojasauce, Apfelessig, rote Pfefferflocken und Knoblauchpulver im Slow Cooker.
Mischen Sie die Zutaten für die Sauce gründlich, um eine gleichmäßige Geschmacksverteilung zu gewährleisten.
Legen Sie die Hähnchenbrust in den Slow Cooker und stellen Sie sicher, dass sie gut mit der Sauce bedeckt sind.
Wenden Sie das Hähnchen in der Sauce, um beide Seiten gleichmäßig zu bedecken.
Kochen Sie auf hoher Stufe für 3-4 Stunden oder auf niedriger Stufe für 6-7 Stunden, bis das Hähnchen vollständig gegart und zart ist.
Überprüfen Sie die Innentemperatur des Hähnchens, um sicherzustellen, dass es 165°F (74°C) erreicht.
Zerreißen Sie das Hähnchen mit zwei Gabeln und mischen Sie es zurück in die Sauce im Slow Cooker.
Das Zerkleinern des Hähnchens ermöglicht es, mehr von der geschmackvollen Sauce aufzunehmen.
Lassen Sie den Slow Cooker auf der Warmhaltefunktion, bis Sie bereit sind zu servieren.
Gelegentlich umrühren, um zu verhindern, dass das Hähnchen austrocknet.
Servieren Sie das BBQ-Hähnchen auf Brötchen oder zusammen mit Ihren Lieblingsbeilagen. Guten Appetit!
Garnieren Sie mit frischen Kräutern wie Petersilie oder Koriander für einen Farbtupfer.
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