Ein köstlicher Snack, der süße und würzige Aromen mit einem befriedigenden Crunch kombiniert.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 135°C (275°F) vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.
Die Verwendung von Backpapier verhindert das Ankleben und erleichtert die Reinigung.
In einem Kochtopf Honig, Butter und Wasser vermengen. Bei mittlerer Hitze erhitzen, bis die Butter schmilzt und die Mischung glatt ist.
Ständig rühren, um ein Anbrennen der Mischung zu verhindern.
Das Salz, Paprika, Cayennepfeffer und schwarzen Pfeffer einrühren, bis alles gut vermischt ist.
Passen Sie die Gewürzstufen nach Ihrem Geschmack an.
Die Mandeln in den Kochtopf geben und umrühren, bis sie gleichmäßig mit der Glasur bedeckt sind.
Sicherstellen, dass alle Mandeln gut bedeckt sind, um einen gleichmäßigen Geschmack zu erzielen.
Die glasierten Mandeln gleichmäßig auf das vorbereitete Backblech verteilen.
Eine einzelne Schicht sorgt für gleichmäßiges Backen.
Im vorgeheizten Ofen 1 Stunde backen, dabei alle 15 Minuten umrühren, um die Glasur neu zu verteilen und ein Ankleben zu verhindern.
Häufiges Umrühren sorgt für eine gleichmäßige Beschichtung und verhindert das Anbrennen.
Die Mandeln aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen. Alle, die zusammenkleben, auseinanderbrechen.
Das Abkühlen lässt die Glasur fest werden und verleiht den Mandeln eine knusprige Textur.
Servieren Sie die Mandeln in einer Schüssel oder bewahren Sie sie in einem luftdichten Behälter für später auf.
Diese Mandeln sind ein großartiger Snack oder ein Geschenk, wenn sie in dekorativen Gläsern verpackt sind.
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