Un delizioso e facile piatto di pollo dolce e piccante, perfetto per un pasto veloce e soddisfacente.
Taglia il pollo a pezzi di dimensioni boccone.
Tagliare il pollo in pezzi uniformi assicura una cottura omogenea.
Taglia a dadini il peperone verde e la cipolla.
Usa un coltello affilato per tagli puliti e per evitare di schiacciare le verdure.
Unisci salsa di soia, aceto di riso, zucchero di canna, amido di mais e acqua in una ciotola per preparare la salsa.
Mescola bene l'amido di mais per evitare grumi nella salsa.
Metti il pollo, le verdure, l'ananas e la salsa nella crockpot.
Disporre gli ingredienti in modo uniforme per una cottura costante.
Cuoci a bassa temperatura per 4-5 ore o fino a quando il pollo è tenero e completamente cotto.
Mescola di tanto in tanto se possibile per garantire una cottura uniforme.
Servi il pollo e le verdure sopra riso integrale cotto.
Guarnisci con erbe fresche come coriandolo per un sapore e una presentazione aggiuntivi.
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