Ein köstliches Dessert mit gebackenen Bananen und einer karamellisierten Zuckerglasur, serviert mit einem Hauch von Kokosnuss und einer Kugel Eiscreme.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 190°C vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen und die richtige Karamellisierung.
Schmelzen Sie die Butter und gießen Sie sie in eine Auflaufform.
Verwenden Sie eine Mikrowelle oder den Herd, um die Butter schnell zu schmelzen.
Schälen Sie die Bananen und legen Sie sie in die Auflaufform.
Stellen Sie sicher, dass die Bananen gleichmäßig verteilt sind, damit sie gleichmäßig garen.
Träufeln Sie den Orangensaft über die Bananen und streuen Sie den braunen Zucker gleichmäßig darüber.
Verwenden Sie einen Löffel, um den Zucker gleichmäßig zu verteilen, damit die Karamellisierung konsistent ist.
Backen Sie die Bananen im vorgeheizten Ofen 15 Minuten lang, bis sie zart sind und der Zucker karamellisiert ist.
Gelegentlich überprüfen, um eine Überkaramellisierung zu vermeiden.
Streuen Sie die Kokosraspeln über die gebackenen Bananen.
Die Kokosnuss vorher rösten für zusätzlichen Geschmack.
Servieren Sie die Bananen warm mit einer Kugel Vanilleeis.
Sofort servieren, um den Kontrast zwischen warmen Bananen und kaltem Eiscreme zu genießen.
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