Ein schmackhafter und zarter gegrillter Steak, mariniert in einer herzhaften Ingwer-Sojasauce, perfekt für jeden Anlass.
Kombinieren Sie die Sojasauce, den braunen Zucker, den Ingwer, den Senfpulver und das Knoblauchpulver in einer großen wiederverschließbaren Plastiktüte.
Stellen Sie sicher, dass der Zucker vollständig aufgelöst ist, um eine gleichmäßige Geschmacksverteilung zu gewährleisten.
Legen Sie das Steak in die Tüte mit der Marinade, verschließen Sie sie und wenden Sie sie, um das Steak gleichmäßig zu beschichten.
Marinieren Sie das Steak über Nacht im Kühlschrank für maximalen Geschmack.
Heizen Sie den Grill auf mittlere Hitze vor.
Reinigen und ölen Sie die Grillroste, um ein Ankleben zu verhindern.
Nehmen Sie das Steak aus der Marinade und entsorgen Sie die Marinade.
Trocknen Sie das Steak mit Papiertüchern ab, um eine bessere Kruste zu erzielen.
Grillen Sie das Steak 5-8 Minuten auf jeder Seite, oder bis es den gewünschten Gargrad erreicht.
Verwenden Sie ein Fleischthermometer, um die Innentemperatur für den perfekten Gargrad zu überprüfen.
Lassen Sie das Steak 5 Minuten ruhen, bevor Sie es schneiden und servieren.
Das Ruhen ermöglicht es den Säften, sich zu verteilen, wodurch das Steak zarter wird.
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