Name: Gegrillte BBQ Rippchen ohne Knochen
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 0.680388 kgs Knochenlose rippe; 1 tasse Grillsauce; 1 tl Salz; 0.5 tl Schwarzer pfeffer; 0.5 tl Knoblauchpulver

Zutaten

Portionen

Anleitung

Rippchen würzen

Würzen Sie die Rippchen ohne Knochen gleichmäßig mit Salz, schwarzem Pfeffer und Knoblauchpulver.

Lassen Sie die Rippchen nach dem Würzen 10 Minuten ruhen, damit sie die Aromen aufnehmen.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

knochenlose rippe salz schwarzer pfeffer knoblauchpulver

Grill vorheizen

Heizen Sie Ihren Grill auf mittlere Hitze vor.

Stellen Sie sicher, dass die Grillroste sauber und leicht geölt sind, um ein Ankleben zu verhindern.

Rippchen grillen

Legen Sie die Rippchen auf den Grill und grillen Sie sie 10 Minuten auf jeder Seite.

Drehen Sie die Rippchen vorsichtig, um das Zerreißen des Fleisches zu vermeiden.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

knochenlose rippe

BBQ-Sauce auftragen

Bepinseln Sie die Rippchen großzügig mit BBQ-Sauce und grillen Sie sie weitere 5 Minuten auf jeder Seite.

Bepinseln Sie die Rippchen häufig für eine reichhaltige, karamelisierte Beschichtung.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

grillsauce

Rippchen ruhen lassen

Nehmen Sie die Rippchen vom Grill und lassen Sie sie 5 Minuten ruhen, bevor Sie sie servieren.

Das Ruhen ermöglicht es den Säften, sich zu verteilen, wodurch die Rippchen saftig bleiben.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

knochenlose rippe

Nährwertangaben (100g)

Kalorien 350 kcal

Fett 20 g

Gesättigte Fettsäuren: 8 g

Kohlenhydrate 15 g

Ballaststoffe 0 g

Zucker 10 g

Eiweiß 30 g

📝

Über dieses Rezept

Entdecken Sie das ultimative Rezept für gegrillte BBQ Rippchen ohne Knochen, das eine einfache, aber effektive Methode bietet, um zarte und saftige Rippchen mit rauchigem BBQ-Geschmack zu erzielen. Perfekt für jeden Anlass, ist dieses Rezept ein Publikumsliebling.

💪

Warum dieses Rezept gut für dich ist

Dieses Rezept ist großartig für alle, die herzhafte und geschmackvolle Mahlzeiten lieben. Der Grillprozess verleiht einen rauchigen Touch, und die Verwendung von BBQ-Sauce verbessert den Geschmack, was es zu einem nahrhaften und zufriedenstellenden Gericht macht.

💡

Tipps & Tricks

Für die besten Ergebnisse verwenden Sie eine hochwertige BBQ-Sauce und marinieren Sie die Rippchen über Nacht für einen intensiveren Geschmack. Achten Sie darauf, den Grill im Auge zu behalten, um ein Überkochen zu vermeiden.

🔄

Rezeptvarianten

Sie können dieses Rezept mit verschiedenen Arten von BBQ-Sauce ausprobieren, wie scharf, süß oder würzig, um Ihrem Geschmack gerecht zu werden. Darüber hinaus können Sie Rippchen mit Knochen für einen traditionelleren Ansatz verwenden.

🗄️

Aufbewahrung

Bewahren Sie übrig gebliebene Rippchen in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage auf. Erwärmen Sie sie vorsichtig im Ofen oder in der Mikrowelle, um ihre Zartheit zu erhalten.

📚

Rezeptgeschichte

BBQ-Rippchen sind ein Grundnahrungsmittel der amerikanischen Küche, insbesondere in der Südstaatenküche. Dieses Rezept passt traditionelle Methoden an, um eine bequeme und köstliche Version zu schaffen.

🥗

Nährwertangaben

Dieses Gericht ist eine gute Proteinquelle und kann mit Gemüse für eine ausgewogene Mahlzeit kombiniert werden. Achten Sie auf den Zuckergehalt der BBQ-Sauce, wenn Sie auf Ihre Aufnahme achten.

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Kombinationsvorschläge

Servieren Sie diese Rippchen mit klassischen Beilagen wie Krautsalat, gebackenen Bohnen oder Maisbrot für eine vollständige und zufriedenstellende Mahlzeit.

Gegrillte BBQ Rippchen ohne Knochen

Zutaten

Anleitung

Rippchen würzen

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

Grill vorheizen

Rippchen grillen

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

BBQ-Sauce auftragen

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Rippchen ruhen lassen

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