Una deliziosa variante del classico crumble, che combina l'acidità del rabarbaro con la dolcezza delle fragole.
Unire il burro, la farina, lo zucchero di canna e la cannella in una ciotola per mescolare fino a ottenere una consistenza sbriciolata.
Usa burro freddo per una migliore consistenza sbriciolata.
Lavare e affettare il rabarbaro e le fragole in pezzi della dimensione di un morso.
Assicurati che la frutta sia di dimensioni uniformi per una cottura omogenea.
Mescolare la frutta con lo zucchero e distribuirla uniformemente in una teglia per torta.
Assaggia il composto di frutta e aggiusta lo zucchero se necessario.
Cospargere uniformemente il crumble sulla miscela di frutta.
Premi delicatamente il crumble per assicurarti che aderisca alla frutta.
Cuocere in forno preriscaldato a 200°C per 25-30 minuti fino a doratura.
Controlla il crumble a metà cottura per assicurarti che si dori uniformemente.
Lascia raffreddare leggermente prima di servire. Buon appetito!
Servire con una pallina di gelato alla vaniglia per un tocco in più.
Nutze unsere App für das beste Erlebnis
