Ein köstliches Steak-Rezept, das mit einer geschmackvollen Kräuterbutter garniert wird, perfekt für jeden Anlass.
Die weiche Butter, die gehackte Schalotte, den frischen Zitronensaft, das Salz und die gehackte Petersilie in einer Schüssel vermengen.
Stellen Sie sicher, dass die Butter Zimmertemperatur hat, um das Mischen zu erleichtern.
Die Buttermasse mit Backpapier zu einer Rolle formen, die Enden fest drehen und im Kühlschrank fest werden lassen.
Das Kühlen der Butter hilft, ihre Form beim Schneiden zu halten.
Die Steaks mit schwarzem Pfeffer und einem Schuss Olivenöl würzen.
Lassen Sie die Steaks 10 Minuten bei Zimmertemperatur ruhen, bevor Sie sie grillen, um eine gleichmäßige Garung zu gewährleisten.
Die Steaks nach Ihrem gewünschten Gargrad grillen.
Verwenden Sie ein Fleischthermometer, um sicherzustellen, dass das Steak nach Ihrem Geschmack gegart ist.
Die heißen Steaks mit einer Scheibe der Kräuterbutter belegen und sofort servieren.
Lassen Sie die Butter leicht über dem Steak schmelzen, um den Geschmack zu verstärken.
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