Ein köstlicher Auflauf, der den würzigen Geschmack von Sauerkraut mit herzhaftem Rindfleisch und cremigem Käse kombiniert.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor.
Das Vorheizen sorgt für eine gleichmäßige Garung des Gerichts.
Braten Sie in einer großen Pfanne das Rinderhackfleisch und die gehackte Zwiebel bei mittlerer Hitze, bis das Fleisch braun und die Zwiebel weich ist.
Gelegentlich umrühren, um ein Ankleben zu verhindern und eine gleichmäßige Garung zu gewährleisten.
Lassen Sie überschüssiges Fett aus der Pfanne ab.
Verwenden Sie einen Löffel oder kippen Sie die Pfanne vorsichtig, um das Fett zu entfernen.
In eine 7x11-Zoll Auflaufform die Hälfte der Rindfleisch- und Zwiebelmischung schichten.
Die Mischung gleichmäßig verteilen für konsistente Schichten.
Das Sauerkraut gleichmäßig über die Rindfleischschicht verteilen.
Stellen Sie sicher, dass das Sauerkraut gut abgetropft ist, um überschüssige Feuchtigkeit zu vermeiden.
Die restliche Rindfleisch- und Zwiebelmischung darauf geben.
Sanft drücken, um die Schichten leicht zu komprimieren.
Die ungekochten Eiernudeln gleichmäßig darüber verteilen.
Die Nudeln gleichmäßig verteilen für gleichmäßiges Garen.
In einer Schüssel die Champignoncremesuppe und die Hühnercremesuppe vermischen und diese Mischung über die Nudeln verteilen.
Stellen Sie sicher, dass alle Nudeln mit der Suppenmischung bedeckt sind, um ein Austrocknen zu verhindern.
Die Auflaufform mit Folie abdecken und 30 Minuten backen.
Das Abdecken des Gerichts hilft, die Feuchtigkeit während des Backens zu erhalten.
Die Folie entfernen, den geriebenen Cheddar-Käse darüber streuen und unbedeckt weitere 30 Minuten backen.
Den Käse schmelzen lassen und eine goldene Kruste bilden.
Lassen Sie den Auflauf 5 Minuten ruhen, bevor Sie ihn servieren.
Das Ruhen ermöglicht es den Schichten, sich zu setzen und erleichtert das Servieren.
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