Ein köstliches und herzhaftes Gericht, das Kartoffeln, Käse und eine aromatische Eiermasse kombiniert, perfekt für jede Mahlzeit.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 190°C vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen von Anfang an.
Fetten Sie eine 23 cm Pie-Form mit Butter oder Kochspray ein.
Das Einfetten verhindert das Ankleben und erleichtert das Servieren.
Verteilen Sie die geriebenen Kartoffeln gleichmäßig in der Pie-Form und drücken Sie sie leicht an, um eine Basis zu bilden.
Das Andrücken der Kartoffeln sorgt für eine feste Basis für die Schichten.
Streuen Sie die gehackten Zwiebeln über die Kartoffeln.
Verteilen Sie die Zwiebeln gleichmäßig für einen konsistenten Geschmack.
Bedecken Sie die Kartoffeln mit dem geriebenen Cheddar-Käse.
Frisch geriebener Käse erhöht die Cremigkeit des Gerichts.
Schlagen Sie in einer Rührschüssel die Eier, Milch, Salz, Pfeffer, Senfpulver, Knoblauchpulver und Paprika zusammen.
Gründliches Schlagen sorgt für eine glatte Eiermasse.
Gießen Sie die Eiermasse gleichmäßig über die Kartoffelbasis.
Langsame Gießbewegungen helfen, die Eiermasse gleichmäßig zu verteilen.
Backen Sie im vorgeheizten Ofen für 45 Minuten, oder bis die Oberseite goldbraun und die Eiermasse fest ist.
Überprüfen Sie die Garzeit, indem Sie ein Messer in die Mitte stechen; es sollte sauber herauskommen.
Lassen Sie das Gericht 5 Minuten abkühlen, bevor Sie es servieren.
Ein kurzes Abkühlen erleichtert das Schneiden und Servieren.
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