Dieses Rezept verwandelt den klassischen gegrillten Mais mit einer rauchigen Knoblauchbutter, die jedem Bissen einen Geschmackskick verleiht.
Die Butter, geräuchertes Paprikapulver, gehackten Knoblauch und Salz in einer Küchenmaschine glatt mixen.
Stellen Sie sicher, dass die Butter Zimmertemperatur hat, um das Mischen zu erleichtern.
Die Butter-Mischung mit Frischhaltefolie zu einer Rolle formen und im Kühlschrank fest werden lassen.
Kühlen Sie die Butter mindestens 2 Stunden, um das Schneiden zu erleichtern.
Den Mais in einem großen Topf mit Salzwasser kochen, bis er zart ist.
Das Vorkochen des Mais sorgt dafür, dass er gleichmäßig gart.
Den Mais bei mittlerer bis hoher Hitze grillen, dabei gelegentlich wenden, bis er leicht angebräunt ist.
Drehen Sie den Mais häufig, um ein Verbrennen zu vermeiden.
Den gegrillten Mais mit Scheiben der rauchigen Knoblauchbutter darauf servieren.
Lassen Sie die Butter über dem heißen Mais schmelzen, um den besten Geschmack zu erzielen.
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