Diese knusprigen Hähnchenflügel werden perfekt im Ofen gebacken und mit einer würzigen Glasur überzogen, ideal für einen geschmackvollen Snack oder eine Mahlzeit.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 200°C vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.
Das Auslegen des Backblechs mit Backpapier erleichtert die Reinigung und verhindert das Ankleben.
Trocknen Sie die Hähnchenflügel mit Papiertüchern ab und legen Sie sie in eine Rührschüssel.
Das Trocknen der Flügel hilft, sie im Ofen besser knusprig zu machen.
Würzen Sie die Flügel mit Salz, schwarzem Pfeffer und geräuchertem Paprika und werfen Sie sie um, damit sie gleichmäßig bedeckt sind.
Stellen Sie sicher, dass die Gewürze gleichmäßig verteilt sind, um einen konsistenten Geschmack zu erzielen.
Legen Sie die Flügel in einer einzigen Schicht auf das vorbereitete Backblech.
Das Verteilen der Flügel sorgt dafür, dass sie gleichmäßig garen und knusprig werden.
Backen Sie die Flügel im vorgeheizten Ofen 20 Minuten, wenden Sie sie dann und backen Sie weitere 20 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind.
Das Wenden der Flügel zur Hälfte sorgt für gleichmäßiges Garen und Knusprigkeit.
Während die Flügel backen, kombinieren Sie die Barbecue-Sauce und die scharfe Sauce in einer kleinen Schüssel, um die Glasur herzustellen.
Das leichte Erwärmen der Glasur kann es einfacher machen, die Flügel zu überziehen.
Sobald die Flügel fertig sind, nehmen Sie sie aus dem Ofen und werfen Sie sie in die Glasur, bis sie gut bedeckt sind.
Verwenden Sie eine Zange, um die Flügel gleichmäßig zu überziehen, ohne ein Durcheinander zu machen.
Servieren Sie die Flügel heiß mit Ihrer Lieblings-Dip-Sauce oder Beilage. Guten Appetit!
Das sofortige Servieren der Flügel sorgt dafür, dass sie knusprig bleiben.
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