Ein köstliches und einfach zuzubereitendes Lachsgericht, das mit Knoblauch- und Zitronenaromen durchzogen ist.
Würzen Sie die Lachsfilets auf beiden Seiten mit Zitronenpfeffer.
Stellen Sie sicher, dass die Gewürze gleichmäßig verteilt sind, um einen konsistenten Geschmack zu erzielen.
Schmelzen Sie die Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze, und achten Sie darauf, dass sie nicht verbrennt.
Schwenken Sie die Butter in der Pfanne, um sie gleichmäßig zu verteilen.
Fügen Sie den gehackten Knoblauch in die Pfanne hinzu und braten Sie ihn an, bis er duftet.
Ständig rühren, um zu verhindern, dass der Knoblauch verbrennt.
Legen Sie die Lachsfilets in die Pfanne und braten Sie sie etwa 4-5 Minuten auf jeder Seite, oder bis der Fisch leicht mit einer Gabel zerfällt.
Die Filets vorsichtig wenden, um ein Zerbrechen zu vermeiden.
Drücken Sie frischen Zitronensaft über den gegarten Lachs, bevor Sie ihn servieren.
Verwenden Sie ein Sieb, um eventuelle Kerne beim Auspressen der Zitrone aufzufangen.
Servieren Sie den Lachs mit Zitronenscheiben und einem Zweig Petersilie zur Garnierung.
Arrangieren Sie die Garnitur ordentlich für eine ansprechende Präsentation.
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