Ein köstlicher No-Bake-Leckerbissen, der die cremige Reichhaltigkeit von Erdnussbutter mit der süßen Kaubarkeit von Marshmallows kombiniert, perfekt für jeden Anlass.
In einem Kochtopf die Butter, Erdnussbutter und Butterscotch-Stückchen bei niedriger Hitze schmelzen, dabei ständig rühren, bis die Mischung glatt ist.
Die Hitze niedrig halten, um zu verhindern, dass die Mischung anbrennt oder sich trennt.
Den Kochtopf vom Herd nehmen und die Mischung leicht abkühlen lassen, um ein Schmelzen der Marshmallows zu vermeiden.
Das leichte Abkühlen der Mischung sorgt dafür, dass die Marshmallows ihre Form behalten.
Die Mini-Marshmallows unterrühren, bis sie gleichmäßig bedeckt sind.
Die Marshmallows vorsichtig unterheben, um ein Zerdrücken zu vermeiden.
Die Mischung in eine gefettete Backform gießen und gleichmäßig verteilen.
Einen Spatel verwenden, um die Mischung sanft für eine gleichmäßige Schicht herunterzudrücken.
Die Form in den Kühlschrank stellen, bis die Mischung fest ist, etwa 1 Stunde.
Die Form mit Frischhaltefolie abdecken, um zu verhindern, dass die Riegel Kühlschrankgerüche aufnehmen.
In Quadrate schneiden und gekühlt servieren.
Ein scharfes Messer verwenden, um saubere Schnitte zu machen, und die Klinge zwischen den Schnitten abwischen.
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