Eine wunderbare Abwandlung der klassischen heißen Schokolade, perfekt um sich an einem kalten Winterabend aufzuwärmen.
Erhitze die Milch in einem Kochtopf bei mittlerer Hitze, bis sie zu dampfen beginnt, aber lasse sie nicht kochen.
Rühre die Milch gelegentlich um, um ein Anbrennen zu verhindern.
Füge die Schokolade in den Kochtopf hinzu und schlage sie mit dem Schneebesen, bis sie vollständig geschmolzen und mit der Milch vermischt ist.
Hacke die Schokolade fein, damit sie schneller schmilzt.
Rühre Zimt, braunen Zucker und Brandy ein und passe die Süße und den Geschmack nach deinem Geschmack an.
Probiere die Mischung und passe den Zucker oder Brandy nach Bedarf an.
Gieße die heiße Schokolade mit einer Kelle in Tassen.
Erwärme die Tassen vorher, um das Getränk länger heiß zu halten.
Gib auf jede Portion einen Klecks Schlagsahne und bestreue sie mit Kakaopulver.
Verwende einen Spritzbeutel für ein ordentliches Sahnetopping.
Serviere sofort und genieße deine gemütliche Winterleckerei.
Kombiniere es mit einer kuscheligen Decke und einem guten Buch für das ultimative Erlebnis.
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