Ein köstliches Rezept für Schokoladenglasur, das reich, cremig und perfekt für Kuchen oder Cupcakes ist.
Die Butter in einem Kochtopf bei niedriger Hitze schmelzen.
Niedrige Hitze verwenden, um zu verhindern, dass die Butter braun wird.
Den Kochtopf vom Herd nehmen und das Kakaopulver einrühren, bis es glatt ist.
Stellen Sie sicher, dass das Kakaopulver vollständig eingearbeitet ist, um eine glatte Textur zu erhalten.
Die Mischung in eine Rührschüssel geben und nach und nach Puderzucker hinzufügen, abwechselnd mit Milch, während Sie weiter rühren.
Passen Sie die Konsistenz an, indem Sie mehr Milch für eine dünnere Glasur oder mehr Puderzucker für eine dickere hinzufügen.
Vanilleextrakt und Salz einrühren, bis alles gut vermischt ist.
Probieren Sie die Glasur und passen Sie das Salz an, um die Süße auszubalancieren.
Verwenden Sie die Glasur sofort oder lagern Sie sie für später.
Wenn Sie sie lagern, fest abdecken, um ein Austrocknen zu verhindern.
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