Eine köstliche Beilage aus Spargel, verfeinert mit Knoblauch und Butter, perfekt für jede Mahlzeit.
Die harten Enden des Spargels abschneiden und die Stangen in 5 cm lange Stücke schneiden.
Verwenden Sie ein scharfes Messer für saubere Schnitte, damit der Spargel gleichmäßig gart.
Die Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.
Vermeiden Sie es, die Butter zu überhitzen, um ein Verbrennen zu verhindern.
Den gehackten Knoblauch in die Pfanne geben und etwa 30 Sekunden anbraten, bis er duftet.
Ständig rühren, um ein Verbrennen des Knoblauchs zu vermeiden.
Die Spargelstücke in die Pfanne geben und umrühren, um sie mit der Butter und dem Knoblauch zu überziehen.
Sicherstellen, dass alle Stücke gleichmäßig überzogen sind, um einen konsistenten Geschmack zu erzielen.
Den Spargel unter gelegentlichem Rühren garen, bis er zart, aber noch knackig ist, etwa 5-7 Minuten.
Ein Stück probieren, um den Gargrad zu überprüfen, und die Kochzeit nach Bedarf anpassen.
Servieren Sie den Spargel warm als Beilage, garniert mit optionalem Zitronenabrieb oder Parmesan.
Die Präsentation ist wichtig; den Spargel ordentlich auf der Servierplatte anrichten.
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