Eine köstliche Abwandlung des klassischen französischen Toasts, gebacken bis zur goldenen Perfektion mit einer Honigglasur.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 190°C vor.
Stellen Sie sicher, dass Ihr Ofen vollständig vorgeheizt ist, um gleichmäßiges Backen zu gewährleisten.
Legen Sie die Butter und den Honig in eine 23x33 cm Auflaufform und erhitzen Sie sie im Ofen, bis die Butter schmilzt und der Honig blubbert.
Rühren Sie die Mischung gut um, um Butter und Honig gleichmäßig zu vermengen.
In einer Rührschüssel die Eier, Milch, Zimt, Muskatnuss und Salz gut vermischen.
Schlagen Sie kräftig, um sicherzustellen, dass die Gewürze gleichmäßig verteilt sind.
Tauchen Sie jede Brotscheibe in die Creme-Mischung, sodass beide Seiten beschichtet sind, und legen Sie sie in die Auflaufform über die Honigglasur.
Lassen Sie das Brot kurz einweichen, um die Creme für einen reicheren Geschmack aufzunehmen.
Backen Sie im vorgeheizten Ofen 20-25 Minuten, oder bis das Brot goldbraun ist und die Glasur blubbert.
Vermeiden Sie es, das Brot während des Backens zu wenden, um die Glasur auf der Unterseite zu erhalten.
Warm servieren, die Scheiben umdrehen, sodass die honigglasierten Seiten oben sind. Guten Appetit!
Dekorieren Sie mit frischen Früchten oder einer Prise Puderzucker für eine schöne Präsentation.
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