Eine köstliche Abwandlung der klassischen cremigen Schweinekoteletts, dieses Rezept kombiniert reichhaltige Aromen mit einer einfachen Zubereitungsmethode.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 190°C (375°F) vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen und die richtige Textur des Gerichts.
Erhitzen Sie eine Pfanne bei mittlerer Hitze und geben Sie einen Schuss Öl hinzu.
Verwenden Sie eine Pfanne mit schwerem Boden für eine gleichmäßige Wärmeverteilung.
Würzen Sie die Schweinekoteletts mit Salz und Pfeffer und braten Sie sie dann auf beiden Seiten in der Pfanne an.
Das Anbraten verleiht den Schweinekoteletts eine tiefere Geschmacksnote.
In einer Schüssel die Champignoncremesuppe, Milch und Ranch-Dressing-Mischung glatt rühren.
Das Schlagen der Sauce sorgt für eine glatte und cremige Konsistenz.
Legen Sie die angebratenen Schweinekoteletts in eine Auflaufform und gießen Sie die Sauce darüber.
Stellen Sie sicher, dass die Schweinekoteletts in einer einzigen Schicht liegen, damit sie gleichmäßig garen.
Decken Sie die Auflaufform mit Alufolie ab und backen Sie sie 30 Minuten im vorgeheizten Ofen.
Das Abdecken des Gerichts mit Alufolie hilft, die Feuchtigkeit zu erhalten.
Servieren Sie die Schweinekoteletts mit der Sauce darüber, zusammen mit Ihrer Lieblingsbeilage.
Garnieren Sie mit frischer Petersilie für einen Farbtupfer und zusätzlichen Geschmack.
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