Queste fette di patate dolci speziate sono un delizioso twist sulle classiche patatine, offrendo un perfetto equilibrio di sapori dolci e salati.
Preriscalda il forno a 220°C e rivesti una teglia da forno con carta da forno.
Rivestire la teglia con carta da forno previene l'attaccamento e facilita la pulizia.
Lava e pela le patate dolci, poi tagliale in fette di dimensioni uniformi.
Cerca di tagliare le fette in modo uniforme per garantire una cottura omogenea.
In una ciotola, unisci l'olio d'oliva, la paprika affumicata, il cumino, l'aglio in polvere, il sale e il pepe nero.
Mescola bene le spezie per garantire una copertura uniforme sulle fette.
Aggiungi le fette di patate dolci nella ciotola e mescola fino a quando non sono uniformemente ricoperte con la miscela di spezie.
Usa le mani per mescolare delicatamente le fette per una migliore copertura.
Disponi le fette in un unico strato sulla teglia preparata.
Evita di sovraffollare la teglia per consentire una corretta tostatura.
Cuoci nel forno preriscaldato per 25-30 minuti, girando le fette a metà cottura, fino a quando non sono dorate e tenere.
Girare le fette assicura una cottura uniforme su tutti i lati.
Servi le fette di patate dolci speziate calde, eventualmente con la tua salsa per intingere preferita.
Guarnisci con una spolverata di erbe fresche come il prezzemolo per un sapore e una presentazione aggiuntivi.
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