Un piatto delizioso e sostanzioso con teneri cubetti di manzo in una salsa cremosa e saporita.
Tagliare il roast beef in cubetti di 2,5 cm, rimuovendo il grasso in eccesso.
Tagliare il manzo in cubetti uniformi assicura una cottura omogenea.
Mettere i cubetti di manzo nella crockpot e cospargere uniformemente il mix di condimento italiano su di essi.
Mescolare il manzo con il condimento assicura che ogni pezzo sia saporito.
Cuocere il manzo a fuoco basso per 6-7 ore fino a quando è tenero.
Cuocere a fuoco basso permette ai sapori di amalgamarsi perfettamente.
In una padella, sciogliere il burro a fuoco medio e soffriggere la cipolla e l'aglio fino a quando sono fragranti.
Mescolare frequentemente per evitare che l'aglio bruci.
Aggiungere il formaggio cremoso, la rafano, il pepe nero e i funghi nella padella, mescolando fino a ottenere un composto liscio e cremoso.
Assicurarsi che il formaggio cremoso sia ammorbidito per facilitare la miscelazione.
Versare il composto cremoso sul manzo nella crockpot e cuocere per ulteriori 30-45 minuti.
Questo passaggio permette ai sapori di fondersi perfettamente.
Servire i cubetti di manzo e la salsa sopra la scelta di noodles all'uovo o riso cotti.
Guarnire con prezzemolo fresco per un tocco di colore e sapore.
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