Una deliziosa variante di un antipasto classico, perfetta per ogni occasione.
Scalda la salsa piccante e il burro in una pentola a fuoco basso, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo.
Usa una frusta per assicurarti che la salsa sia liscia e ben amalgamata.
Mescola il pollo sfilacciato con la salsa preparata in una ciotola.
Assicurati che il pollo sia uniformemente ricoperto per un sapore costante.
Unisci la panna acida e il formaggio cheddar in una ciotola, aggiustando di sale e pepe.
Grattugia finemente il formaggio per una consistenza più liscia.
Metti un cucchiaio del composto di pollo in ogni tortilla, poi copri con il composto di formaggio.
Disponi le tortilla su un vassoio per un'assemblaggio facile.
Guarnisci con erba cipollina fresca e servi immediatamente.
Servi subito per mantenere le tortilla croccanti.