Diese goldenen knusprigen Kartoffelspalten sind eine köstliche Abwandlung eines klassischen Beilagenrezepts, perfekt für jede Mahlzeit.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 200°C vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen und eine knusprige Textur.
Waschen und trocknen Sie die Kartoffeln, und schneiden Sie jede in 8 Spalten.
Schneiden Sie die Spalten gleichmäßig für ein konsistentes Garen.
Schmelzen Sie die Butter in einer kleinen Schüssel.
Verwenden Sie eine Mikrowelle oder den Herd, um die Butter sanft zu schmelzen.
Mischen Sie in einer anderen Schüssel die Cornflakesbrösel, Salz und Paprika.
Gründlich vermengen, um eine gleichmäßige Beschichtung zu gewährleisten.
Tauchen Sie jede Kartoffelspalte in die geschmolzene Butter und wälzen Sie sie dann in der Bröselmischung.
Drücken Sie die Brösel auf die Spalten, damit sie besser haften.
Legen Sie die beschichteten Spalten auf ein gefettetes Backblech.
Die Spalten auseinanderlegen, um ein gleichmäßiges Knusprigwerden zu ermöglichen.
Backen Sie die Spalten im vorgeheizten Ofen für 35-40 Minuten und wenden Sie sie zur Hälfte.
Das Wenden sorgt dafür, dass alle Seiten gleichmäßig knusprig werden.
Servieren Sie die Spalten heiß mit Ihrer Lieblings-Dip-Sauce.
Mit frischen Kräutern garnieren für zusätzlichen Geschmack und ansprechende Präsentation.
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