Un delizioso piatto unico che combina la sostanza del manzo con la freschezza delle zucchine, perfetto per un pasto veloce e soddisfacente.
Scalda una padella grande a fuoco medio e aggiungi il manzo macinato.
Assicurati che la padella sia calda prima di aggiungere il manzo per ottenere una buona rosolatura.
Cuoci il manzo fino a doratura, spezzettandolo in piccoli pezzi mentre cuoce.
Mescola frequentemente per evitare che si attacchi e garantire una cottura uniforme.
Aggiungi la cipolla a dadini, l'aglio tritato e il peperone a pezzi nella padella.
Taglia le verdure in modo uniforme per una cottura coerente.
Cuoci fino a quando le verdure si ammorbidiscono, mescolando di tanto in tanto.
Abbassa leggermente il fuoco se le verdure iniziano a dorarsi troppo rapidamente.
Aggiungi i pomodori a dadini, il peperoncino in polvere, il sale e il pepe.
Assaggia e aggiusta il condimento secondo necessità.
Aggiungi le zucchine a fette nella padella e mescola bene.
Affetta le zucchine in modo uniforme per una cottura omogenea.
Copri la padella e lascia sobbollire fino a quando le zucchine sono tenere.
Mescola di tanto in tanto per evitare che si attacchi e garantire una cottura uniforme.
Servi il piatto caldo, guarnito con erbe fresche se desiderato.
Il prezzemolo o il basilico freschi aggiungono un bel tocco di colore e sapore.
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