Un piatto di pasta veloce e saporito che combina salsicce tenere, pomodori succosi e maccheroni cotti alla perfezione.
Cuocere i maccheroni in una pentola grande di acqua salata bollente fino a quando sono al dente.
Mescolare la pasta di tanto in tanto per evitare che si attacchi.
Mentre la pasta cuoce, affettare le salsicce a pezzi di dimensioni morsi.
Usare un coltello affilato per tagli puliti e pezzi uniformi.
Scolare la pasta cotta e mettere da parte.
Scuotere delicatamente il colino per rimuovere l'acqua in eccesso.
Nella stessa pentola, scaldare le salsicce a fuoco medio fino a doratura leggera.
Mescolare di tanto in tanto per garantire una doratura uniforme.
Aggiungere i pomodori in scatola nella pentola, schiacciandoli leggermente con un cucchiaio per farne uscire i succhi.
Per una salsa più liscia, puoi frullare i pomodori prima di aggiungerli.
Rimettere la pasta nella pentola e mescolare bene per combinare con le salsicce e i pomodori.
Assicurati che tutta la pasta sia uniformemente ricoperta dalla salsa.
Condire con sale, pepe nero e aglio in polvere a piacere. Mescolare bene.
Assaggia mentre condisci per raggiungere il perfetto equilibrio di sapori.
Servire la pasta calda, guarnita con i tuoi condimenti preferiti come formaggio grattugiato o erbe fresche.
Servire immediatamente per il miglior sapore e consistenza.
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