Ein köstlicher und einfach zuzubereitender Appetizer, perfekt für Zusammenkünfte, der mediterrane Aromen auf einem Spieß vereint.
Kochen Sie die Tortellini in kochendem Wasser bis sie al dente sind, dann abtropfen lassen und mit kaltem Wasser abspülen.
Das Abspülen mit kaltem Wasser stoppt den Kochprozess und hält die Tortellini fest.
Vermengen Sie die gekochten Tortellini, das italienische Dressing und die schwarzen Oliven in einer Schüssel. Abdecken und mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kühlen.
Das Marinieren verbessert den Geschmack der Tortellini und Oliven.
Stecken Sie eine schwarze Olive, eine gefaltete Scheibe Salami, eine Tortellini, eine Mozzarellakugel und eine weitere schwarze Olive auf jeden Spieß.
Ordnen Sie die Zutaten in einer ansprechenden Reihenfolge für eine bessere Präsentation.
Servieren Sie die Spieße auf einer Platte und genießen Sie.
Dekorieren Sie die Platte mit frischen Kräutern wie Basilikum für zusätzlichen Duft und Farbe.
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