Una casseruola sostanziosa e saporita che combina manzo tenero, formaggio cremoso e noodles perfettamente cotti per un pasto confortante.
Preriscalda il forno a 175°C e ungi una casseruola.
Ungere la casseruola previene l'attaccamento e facilita la pulizia.
In una padella grande, sciogli il burro a fuoco medio e cuoci il manzo macinato fino a doratura.
Usa una spatola per sminuzzare il manzo in piccoli pezzi per una cottura uniforme.
Aggiungi la cipolla tritata e l'aglio tritato nella padella e soffriggi fino a quando non sono profumati.
Cuocere le cipolle e l'aglio esalta la loro dolcezza e sapore.
Mescola la salsa di pomodoro, lo zucchero e il sale. Fai sobbollire il composto per 15 minuti.
La sobbollitura permette ai sapori di amalgamarsi magnificamente.
Cuoci i noodles all'uovo secondo le istruzioni sulla confezione, poi scolali e risciacquali.
Risciacquare i noodles previene che si attacchino tra loro.
In una ciotola per mescolare, unisci il formaggio cremoso, la panna acida e le cipolle verdi fino a ottenere un composto omogeneo.
Assicurati che il formaggio cremoso sia ammorbidito per facilitare la miscelazione.
Disponi i noodles nella casseruola, stendi il composto cremoso sopra di essi e copri con la salsa di carne.
Distribuisci ogni strato uniformemente per un sapore coerente in ogni morso.
Cospargi il formaggio cheddar grattugiato sopra.
Usa formaggio grattugiato fresco per la migliore qualità di fusione.
Cuoci la casseruola nel forno preriscaldato per 30 minuti, o fino a quando non è frizzante e dorata in cima.
Lascia riposare la casseruola per alcuni minuti prima di servire per impostare gli strati.
Servi caldo e goditi la tua deliziosa casseruola!
Accompagna con un'insalata fresca o verdure al vapore per un pasto completo.
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