Un casseruola sostanziosa e saporita che combina tenero manzo, cavolo fresco e una copertura di formaggio, perfetta per un pasto confortante.
Preriscalda il forno a 175°C (350°F).
Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme fin dall'inizio.
In una grande padella, cuoci il manzo macinato e la cipolla a dadini a fuoco medio fino a quando il manzo è dorato e la cipolla è ammorbidita.
Mescola di tanto in tanto per evitare che si attacchi e assicurare una cottura uniforme.
Distribuisci il cavolo tritato uniformemente in una teglia 9x13 unta.
Ungere la teglia previene l'attaccamento e facilita la pulizia.
Cospargi il riso integrale crudo sopra il strato di cavolo.
Distribuisci il riso uniformemente per una cottura costante.
Sovrapponi il composto di manzo e cipolla cotto sopra il riso.
Distribuisci il composto uniformemente per sapori bilanciati in ogni morso.
In una ciotola per mescolare, unisci la salsa di pomodoro, la salsa Worcestershire, lo zucchero, l'aneto e l'acqua. Mescola bene.
Mescolare la salsa accuratamente assicura una condimento uniforme.
Versa il composto di salsa uniformemente sopra gli strati nella teglia.
Versa lentamente per permettere alla salsa di penetrare negli strati.
Copri la teglia con la carta stagnola e cuoci nel forno preriscaldato per 1,5 ore.
Coprire la teglia intrappola il vapore, assicurando che il riso cuocia completamente.
Rimuovi la teglia dal forno, scopri e cospargi il formaggio cheddar grattugiato sopra.
Il calore residuo aiuterà a sciogliere uniformemente il formaggio.
Lascia riposare il casseruola per alcuni minuti fino a quando il formaggio è completamente fuso. Servi caldo e buon appetito!
Lasciare riposare il piatto aiuta i sapori a mescolarsi.
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