Eine reichhaltige und cremige Vanillepuddingsoße, perfekt für Desserts.
Erhitze die Sahne und die Hälfte der Milch in einem Kochtopf bei mittlerer Hitze, bis sie warm ist.
Gelegentlich umrühren, um zu verhindern, dass die Milch anbrennt.
Füge den Zucker und das Salz zum Kochtopf hinzu und rühre, bis sie sich aufgelöst haben.
Probiere die Mischung, um sicherzustellen, dass die Süße deinen Vorlieben entspricht.
Mische in einer kleinen Schüssel die Speisestärke mit der restlichen Milch, bis sie glatt ist.
Stelle sicher, dass keine Klumpen in der Mischung sind, um eine glatte Soße zu erhalten.
Gieße die Speisestärke-Mischung in den Kochtopf, während du ständig rührst, und koche, bis die Soße eindickt.
Weiter rühren, um Klumpen zu vermeiden und eine gleichmäßige Eindickung zu gewährleisten.
Nehme den Kochtopf vom Herd und rühre die Butter, den Vanilleextrakt und den Muskatnuss ein.
Füge den Vanilleextrakt vom Herd genommen hinzu, um seinen Geschmack zu bewahren.
Lass die Soße leicht abkühlen, bevor du sie servierst.
Warm oder kalt servieren, je nach Vorliebe.
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