Ein köstliches Karamell-Nuss-Topping für Eiscreme, das reichhaltige Aromen und eine glatte Textur kombiniert.
Kombinieren Sie den hellen Maissirup, den hellbraunen Zucker, die ungesalzene Butter und die Vollmilch in einem mittelgroßen Kochtopf.
Ständig rühren, um zu verhindern, dass der Zucker anbrennt und eine glatte Mischung zu gewährleisten.
Erhitzen Sie die Mischung bei mittlerer Hitze und rühren Sie ständig, bis sie sanft kocht.
Achten Sie darauf, die Hitze im Auge zu behalten, um ein Überkochen der Mischung zu vermeiden.
Lassen Sie die Mischung 5 Minuten lang sanft kochen und rühren Sie gelegentlich um.
Dieser Schritt hilft, die Sauce zu verdicken und den Karamellgeschmack zu entwickeln.
Nehmen Sie den Kochtopf vom Herd und rühren Sie den reinen Vanilleextrakt, die gehackten Walnüsse und die gehackten Pekannüsse ein.
Das Hinzufügen der Nüsse vom Herd bewahrt ihren Crunch und Geschmack.
Lassen Sie das Topping leicht abkühlen, bevor Sie es über Ihr Lieblings-Eiscreme servieren.
Warm servieren für die beste Textur und den besten Geschmack.
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