Eine köstliche Beilage mit Karotten, die in einer süßen und würzigen Sauce glasiert sind, perfekt für jede Mahlzeit.
Schneide die Karotten in gleichmäßige Stücke und hacke die Frühlingszwiebeln.
Gleichmäßig geschnittene Karotten sorgen dafür, dass sie gleichmäßig garen und ansprechend aussehen.
Koche die Karottenscheiben in einem Kochtopf mit Wasser, bis sie zart, aber fest sind.
Vermeide es, die Karotten zu lange zu kochen, um ihre Textur zu erhalten.
Schmelze die Butter im gleichen Kochtopf bei mittlerer Hitze.
Verwende mittlere Hitze, um zu verhindern, dass die Butter verbrennt.
Füge den Honig, Essig, Sojasauce und Maisstärke zur geschmolzenen Butter hinzu und rühre, bis die Mischung glatt und sprudelnd ist.
Rühre ständig, um Klumpen in der Glasur zu vermeiden.
Gib die gekochten Karotten zurück in den Kochtopf und wende sie in der Glasur, bis sie gleichmäßig bedeckt sind.
Stelle sicher, dass alle Karottenstücke gut bedeckt sind, um den besten Geschmack zu erzielen.
Serviere die glasierten Karotten warm, garniert mit gehackten Frühlingszwiebeln.
Sofort servieren, um das Gericht in seiner besten Form zu genießen.
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