Ein schnelles und schmackhaftes Spaghetti-Gericht, perfekt für ein Familienessen.
Erhitze eine große Pfanne bei mittlerer Hitze und füge das gemahlene Putenfleisch hinzu.
Zerbrich das Putenfleisch in kleine Stücke, während es brät, um eine gleichmäßige Bräunung zu erreichen.
Füge die gehackte Zwiebel und den gehackten Knoblauch zur Pfanne hinzu und brate sie, bis sie weich sind.
Häufig umrühren, um zu verhindern, dass der Knoblauch verbrennt.
Rühre die Tomatensoße, Oregano, Basilikum, gewürfelte Paprika, Salz und schwarzen Pfeffer ein.
Die Gewürze nach Geschmack anpassen.
Lass die Soße bei niedriger Hitze 10 Minuten köcheln, dabei gelegentlich umrühren.
Die Pfanne teilweise abdecken, um Spritzer zu vermeiden.
Koche währenddessen die Spaghetti in einem Topf mit kochendem Salzwasser, bis sie al dente sind.
Bewahre eine Tasse Nudelwasser auf, um die Konsistenz der Soße bei Bedarf anzupassen.
Rühre die geschnittenen Oliven in die Soße und koche sie weitere 2 Minuten.
Die Oliven am Ende hinzuzufügen, bewahrt ihre Textur und ihren Geschmack.
Lass die Spaghetti abtropfen und serviere sie mit der Soße.
Mit frisch geriebenem Parmesan und gehackter Petersilie garnieren für den letzten Schliff.
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