Ein erfrischender und farbenfroher Salat, perfekt für warme Tage, mit frischen Tomaten, süßem Mais und aromatischen Kräutern.
Waschen Sie die Tomaten und tupfen Sie sie trocken.
Ein scharfes Messer sorgt für saubere Schnitte und erhält die Textur der Tomaten.
Schneiden Sie die Tomaten in mundgerechte Stücke und halbieren Sie die Kirschtomaten.
Das Schneiden der Tomaten in gleichmäßige Stücke hilft, den Geschmack gleichmäßig zu verteilen.
Entfernen Sie die Körner von den Maiskolben mit einem Messer.
Halten Sie den Mais senkrecht und schneiden Sie nach unten, um die Körner leicht zu entfernen.
Zerreißen Sie die Basilikumblätter in kleine Stücke.
Das Zerreißen von Basilikum von Hand verhindert das Quetschen und erhält sein Aroma.
Vermengen Sie die Tomaten, Maiskörner und Basilikum in einer Rührschüssel.
Vorsichtig mischen, um das Zerdrücken der Tomaten zu vermeiden.
Träufeln Sie das Olivenöl und den Balsamico-Essig über den Salat.
Passen Sie die Menge des Dressings nach Ihrem Geschmack an.
Rühren Sie den Salat um, um ihn gleichmäßig mit dem Dressing zu überziehen.
Vorsichtig umrühren, um die Integrität der Zutaten zu bewahren.
Sofort servieren oder eine Stunde im Kühlschrank kühlen für verbesserten Geschmack.
Das Kühlen lässt die Aromen wunderbar miteinander verschmelzen.
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