Ein köstliches Dessert, das die Süße gemischter Beeren mit einem knusprigen Haferbelag kombiniert.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 190°C vor.
Stellen Sie sicher, dass der Ofen vollständig vorgeheizt ist, um gleichmäßiges Backen zu gewährleisten.
In einer Rührschüssel die Blaubeeren, Himbeeren, Kirschen, braunen Zucker, Mehl und Zitronensaft vermengen. Vorsichtig mischen, um die Beeren gleichmäßig zu beschichten.
Vorsichtig mischen, um das Zerdrücken der Beeren zu vermeiden.
Die Beerenschicht in eine 28 x 18 cm große Auflaufform geben und gleichmäßig verteilen.
Verwenden Sie einen Spatel, um die Mischung gleichmäßig zu verteilen.
In einer anderen Schüssel Mehl, braunen Zucker, Haferflocken und Zimt vermengen. Die Butter mit einem Teigmischer einarbeiten, bis die Mischung groben Krümeln ähnelt.
Stellen Sie sicher, dass die Butter kalt ist, um eine krümelige Textur zu erzielen.
Den Belag gleichmäßig über die Beerenschicht in der Auflaufform streuen.
Den Belag gleichmäßig verteilen, um eine gleichmäßige Kruste zu erhalten.
Im vorgeheizten Ofen 30 Minuten backen, oder bis der Belag goldbraun und die Füllung sprudelnd ist.
Die Form auf ein Backblech stellen, um eventuelle Tropfen aufzufangen.
Lassen Sie den Cobbler leicht abkühlen, bevor Sie ihn servieren. Warm mit einer Kugel Vanilleeis oder Schlagsahne servieren.
Ein leichtes Abkühlen hilft, die Füllung zu setzen.
Nutze unsere App für das beste Erlebnis
