Un delizioso e facile piatto di pollo avvolto nel bacon e cotto in una salsa cremosa, perfetto per una cena confortante.
Preriscalda il forno a 200°C (400°F).
Assicurati che il forno sia completamente preriscaldato per mantenere una temperatura di cottura costante.
In una ciotola per mescolare, unisci la panna acida, la crema di funghi, l'aglio in polvere e il pepe nero fino a ottenere un composto omogeneo.
Mescola bene per assicurarti che i sapori siano distribuiti uniformemente.
Avvolgi ogni petto di pollo con due fette di bacon, fissando con stuzzicadenti se necessario.
Sovrapponi leggermente le fette di bacon per coprire completamente il pollo.
Posiziona i petti di pollo avvolti in una teglia in un unico strato.
Assicurati che i pezzi di pollo non si tocchino per una cottura uniforme.
Versa il composto cremoso sul pollo, distribuendolo uniformemente.
Usa una spatola per distribuire la salsa in modo uniforme.
Cuoci nel forno preriscaldato per 40-45 minuti, o fino a quando il pollo è cotto e il bacon è croccante.
Controlla la temperatura interna del pollo per assicurarti che raggiunga i 74°C (165°F).
Servi il pollo caldo, guarnito con prezzemolo fresco se desiderato.
Accompagna con un contorno di verdure o un'insalata per un pasto completo.
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