Una deliziosa variante della classica colazione uovo nel pane, che combina sapori ricchi e una consistenza croccante.
Scalda una padella a fuoco medio e sciogli metà del burro.
Assicurati che il burro ricopra uniformemente la padella per evitare che si attacchi.
Taglia un foro circolare al centro di ogni fetta di pane usando un coltello o un tagliapasta rotondo.
Conserva i pezzi di pane tagliati da tostare insieme per ulteriori bocconi.
Posiziona le fette di pane nella padella e rompi un uovo al centro di ogni foro.
Rompi l'uovo delicatamente per mantenere il tuorlo intatto.
Cospargi con sale, pepe nero e aglio in polvere.
Regola il condimento secondo il tuo gusto.
Cuoci per 2-3 minuti fino a quando gli albumi sono solidi.
Copri la padella con un coperchio per aiutare a cuocere gli albumi in modo uniforme.
Aggiungi il burro rimanente nella padella e gira con attenzione le fette di pane.
Usa una spatola larga per girare il pane senza rompere il tuorlo.
Cuoci per altri 2-3 minuti fino a quando il pane è dorato e croccante.
Premi delicatamente con la spatola per garantire una doratura uniforme.
Guarnisci con prezzemolo fresco prima di servire.
Trita finemente il prezzemolo per una distribuzione più uniforme.
Servi caldo e goditi la tua deliziosa colazione.
Accompagna con la tua bevanda mattutina preferita per un pasto completo.
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