Ein köstliches und einfach zuzubereitendes Rezept für gebackenen Tilapia mit einer geschmackvollen Kräuterkruste.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 190°C (375°F) vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen und eine knusprige Kruste.
In einer Rührschüssel Parmesan, Petersilie, Paprika, Oregano, Basilikum, Salz und Pfeffer vermengen.
Gründlich mischen, um die Kräuter und Gewürze gleichmäßig zu verteilen.
Die Butter in einem kleinen Gefäß schmelzen.
Verwenden Sie eine Mikrowelle oder den Herd, um die Butter schnell zu schmelzen.
Tauchen Sie jedes Tilapiafilet in die geschmolzene Butter und wälzen Sie es dann in der Kräutermischung.
Drücken Sie die Filets sanft in die Kräutermischung für bessere Haftung.
Legen Sie die beschichteten Filets in eine gefettete Auflaufform.
Achten Sie darauf, dass die Filets genügend Abstand haben, um gleichmäßig zu garen.
Im vorgeheizten Ofen 20-25 Minuten backen, oder bis der Fisch leicht mit einer Gabel zerfällt.
Überprüfen Sie den Fisch nach 20 Minuten, um ein Übergaren zu vermeiden.
Servieren Sie den gebackenen Tilapia mit Zitronenschnitzen zur Garnierung.
Drücken Sie den Zitronensaft kurz vor dem Essen über den Fisch für einen frischen Geschmacksboost.
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