Ein köstliches und einfach zuzubereitendes Gericht, das die reichen Aromen von Kielbasa und zartem Kohl kombiniert.
Schneide die Kielbasa in mundgerechte Stücke.
Sichere gleichmäßige Scheiben für gleichmäßiges Garen.
Erhitze die Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze.
Lass die Butter vollständig schmelzen, bevor du andere Zutaten hinzufügst.
Füge die Kielbasa in die Pfanne hinzu und brate sie von allen Seiten goldbraun.
Gelegentlich umrühren, um ein Ankleben zu verhindern.
Schneide den Kohl in dünne Streifen.
Entferne den Strunk für einfacheres Schneiden.
Füge den Kohl zur Pfanne mit der Kielbasa hinzu.
Gut umrühren, um die Aromen zu vermischen.
Würze mit Salz, Pfeffer und Kümmelsamen.
Würze nach Geschmack anpassen.
Decke die Pfanne ab und lasse sie 15 Minuten köcheln, dabei gelegentlich umrühren.
Gelegentlich überprüfen, um sicherzustellen, dass der Kohl zart, aber nicht überkocht ist.
Serviere heiß und genieße deine herzhafte Kielbasa- und Kohl-Pfanne.
Mit frischer Petersilie garnieren für einen Farbtupfer.
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