Una ricetta veloce e deliziosa che combina uova, broccoli e formaggio per un pasto soddisfacente.
Scalda una padella a fuoco medio e ungila leggermente con spray da cucina.
Usare una padella antiaderente rende più facile la pulizia e previene l'attaccamento.
Trita finemente la cipolla e aggiungila alla padella. Soffriggi fino a quando diventa traslucida.
Mescola frequentemente per evitare di bruciare la cipolla.
Aggiungi i broccoli alla padella e cuoci fino a quando iniziano ad ammorbidirsi, mescolando di tanto in tanto.
Copri la padella con un coperchio per cuocere a vapore i broccoli più velocemente.
In una ciotola, sbatti le uova con sale e pepe.
Sbatti bene le uova per risultati più soffici.
Versa le uova sbattute sopra il composto di broccoli e cipolla nella padella. Mescola delicatamente fino a quando le uova sono cotte.
Cuoci a fuoco basso per evitare di cuocere troppo le uova.
Cospargi il formaggio grattugiato sopra le uova e copri la padella fino a quando il formaggio si scioglie.
Usa un coperchio per intrappolare il calore e sciogliere uniformemente il formaggio.
Servi il piatto caldo con un filo di ketchup sopra.
Guarnisci con erbe fresche come il prezzemolo per un sapore e una presentazione migliori.
Nutze unsere App für das beste Erlebnis
