Eine köstliche und geschmackvolle Snackmischung mit asiatischem Twist, perfekt für Zusammenkünfte oder als schmackhafte Leckerei.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 120°C (250°F) vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.
Die Verwendung von Backpapier erleichtert die Reinigung und verhindert das Ankleben.
In einer großen Rührschüssel die Reisflocken, Erdnüsse, Chow Mein-Nudeln und Wasabi-Erbsen vermengen.
Stellen Sie sicher, dass die Zutaten gleichmäßig verteilt sind, um einen konsistenten Geschmack zu erzielen.
Die Butter in einer kleinen mikrowellengeeigneten Schüssel schmelzen, dann die Sojasauce, den gemahlenen Ingwer, Knoblauchpulver und Cayennepfeffer einrühren.
Die Butter in kurzen Intervallen in der Mikrowelle erhitzen, um Überhitzung zu vermeiden.
Die Gewürzmischung über die trockenen Zutaten gießen und alles vermengen, bis alles gleichmäßig bedeckt ist.
Vorsichtig vermengen, um das Zerbrechen der Cerealien zu vermeiden.
Die Mischung gleichmäßig auf das vorbereitete Backblech verteilen.
Die Mischung in einer einzigen Schicht verteilen, um gleichmäßiges Backen zu gewährleisten.
Im vorgeheizten Ofen 45 Minuten backen, dabei alle 15 Minuten umrühren, um ein gleichmäßiges Knusprigwerden zu gewährleisten.
Stellen Sie einen Timer für jedes Umrühren ein, um ein Überbacken zu vermeiden.
Lassen Sie die Snackmischung vollständig auf dem Backblech abkühlen, bevor Sie sie in eine Servierschüssel oder einen Aufbewahrungsbehälter umfüllen.
Das Abkühlen ermöglicht es der Mischung, vollständig knusprig zu werden.
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