Ein köstliches und einfach zuzubereitendes Hühnchengericht mit einer herzhaften Honig-Senf-Sauce, knusprigem Speck und geschmolzenem Käse.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen und optimale Textur.
Würzen Sie die Hähnchenbrust mit Salz und Pfeffer.
Lassen Sie das Hähnchen nach dem Würzen einige Minuten ruhen, damit es die Aromen aufnehmen kann.
Braten Sie in einer Pfanne den Speck knusprig und legen Sie ihn dann auf ein Papiertuch zum Abtropfen.
Speck bei mittlerer Hitze braten, um Verbrennungen zu vermeiden und gleichmäßige Knusprigkeit zu gewährleisten.
Braten Sie in derselben Pfanne die Hähnchenbrust auf beiden Seiten goldbraun, etwa 4-5 Minuten pro Seite.
Vermeiden Sie es, die Pfanne zu überfüllen, um eine ordnungsgemäße Bräunung zu ermöglichen.
Legen Sie die Hähnchenbrust in eine Auflaufform.
Ordnen Sie das Hähnchen gleichmäßig an, um ein gleichmäßiges Backen zu gewährleisten.
Verteilen Sie die Honig-Senf-Sauce über jede Hähnchenbrust.
Verwenden Sie einen Pinsel für eine gleichmäßige Beschichtung der Sauce.
Belegen Sie jede Hähnchenbrust mit geschnittenen Champignons, knusprigem Speck und geriebenem Käse.
Das Schichten der Zutaten sorgt für einen ausgewogenen Geschmack in jedem Bissen.
Backen Sie im vorgeheizten Ofen 15 Minuten lang, oder bis der Käse geschmolzen und sprudelnd ist.
Überprüfen Sie die Innentemperatur des Hähnchens, um sicherzustellen, dass es vollständig gegart ist (75°C).
Garnieren Sie vor dem Servieren mit frischer Petersilie.
Frische Kräuter verbessern das Aroma und die Präsentation des Gerichts.
Servieren Sie warm mit Ihren Lieblingsbeilagen und genießen Sie!
Kombinieren Sie es mit einem frischen Salat oder geröstetem Gemüse für eine vollständige Mahlzeit.
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