Questa ricetta crea un pane bianco morbido e soffice, perfetto per panini o da tostare.
Aggiungi il latte, il burro, lo zucchero, il sale, la farina e il lievito nella macchina per il pane nell'ordine raccomandato dal produttore.
Assicurati che il lievito non venga a contatto diretto con il sale per mantenere la sua attività.
Imposta la macchina per il pane sul ciclo dell'impasto e avviala.
Controlla l'impasto dopo alcuni minuti di mescolamento per assicurarti che la consistenza sia corretta; dovrebbe essere leggermente appiccicoso.
Una volta completato il ciclo dell'impasto, trasferisci l'impasto su una superficie infarinata.
Usa una leggera spolverata di farina per evitare che si attacchi senza alterare la consistenza dell'impasto.
Modella l'impasto in un filone e mettilo in uno stampo per pane imburrato.
Imburra bene lo stampo per garantire una facile rimozione del pane cotto.
Copri lo stampo per pane con un panno pulito e lascia lievitare l'impasto fino a raddoppiare di volume, circa 1 ora.
Posiziona lo stampo in un'area calda e priva di correnti d'aria per una lievitazione ottimale.
Preriscalda il forno a 350°F (175°C).
Assicurati che il forno sia completamente preriscaldato prima di inserire il pane per una cottura uniforme.
Cuoci il pane nel forno preriscaldato per 30 minuti o fino a doratura.
Batti la parte superiore del pane; dovrebbe suonare vuoto quando è cotto.
Rimuovi il pane dal forno e lascialo raffreddare nello stampo per 10 minuti prima di trasferirlo su una griglia per raffreddarlo completamente.
Lasciare raffreddare il pane evita che diventi molle.
Affetta e servi il pane come desideri. Buon appetito!
Usa un coltello seghettato per fette pulite.
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