Ein köstliches und einfach zuzubereitendes Rezept für BBQ Schweinekoteletts, das einen Slow Cooker für zarte und geschmackvolle Ergebnisse verwendet.
Würzen Sie die Schweinekoteletts auf beiden Seiten mit Salz, Pfeffer und Paprika.
Lassen Sie die gewürzten Schweinekoteletts einige Minuten ruhen, damit sie die Aromen aufnehmen.
Schneiden Sie die Zwiebel dünn und legen Sie sie beiseite.
Verwenden Sie ein scharfes Messer für gleichmäßige Scheiben, damit die Zwiebel gleichmäßig gart.
In einer Rührschüssel Ketchup, Essig, Worcestershire-Sauce, Chilipulver, Paprika und Wasser vermengen.
Passen Sie die Würze der Sauce nach Ihrem Geschmack an, bevor Sie sie in den Slow Cooker geben.
Legen Sie die Schweinekoteletts in den Slow Cooker und schichten Sie die geschnittenen Zwiebeln darauf.
Stellen Sie sicher, dass die Schweinekoteletts gleichmäßig verteilt sind, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Gießen Sie die BBQ-Saucenmischung über die Schweinekoteletts und Zwiebeln.
Stellen Sie sicher, dass die Sauce die Schweinekoteletts für maximalen Geschmack bedeckt.
Decken Sie den Slow Cooker ab und kochen Sie 8 Stunden auf niedriger Stufe.
Vermeiden Sie es, den Deckel während des Kochens zu öffnen, um eine konstante Temperatur aufrechtzuerhalten.
Servieren Sie die Schweinekoteletts mit der Sauce und Ihren gewünschten Beilagen.
Garnieren Sie mit frischer Petersilie oder Frühlingszwiebeln für einen Farbtupfer und zusätzlichen Geschmack.
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