Una deliziosa variante del classico Bircher Muesli, questa ricetta combina consistenze cremose con il gusto rinfrescante delle mele e un pizzico di cannella.
Unire i fiocchi d'avena, il latte, il miele, lo yogurt, l'estratto di vaniglia e l'uvetta in una ciotola per mescolare.
Assicurati che tutti gli ingredienti siano ben mescolati per permettere ai fiocchi d'avena di assorbire i sapori.
Coprire la ciotola e riporre in frigorifero per tutta la notte per far ammorbidire i fiocchi d'avena.
Refrigerare per tutta la notte migliora la consistenza e il sapore del muesli.
Al mattino, grattugiare la mela e mescolarla nel muesli insieme alla cannella.
Grattugiare la mela appena prima di servire per mantenerla fresca e croccante.
Servire il muesli in ciotole e gustare.
Guarnire con frutta fresca o noci per una maggiore consistenza e sapore.
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