Ein wohltuender und geschmackvoller Auflauf mit zarten Schweinekoteletts und einer herzhaften Kräuterfüllung, perfekt für eine herzhafte Mahlzeit.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor.
Das Vorheizen sorgt für eine gleichmäßige Garung des Gerichts.
Erhitzen Sie eine Bratpfanne bei mittlerer Hitze und bräunen Sie die Schweinekoteletts auf beiden Seiten.
Das Anbraten der Koteletts schließt die Säfte ein und verleiht Geschmack.
Legen Sie die gebräunten Schweinekoteletts in einer einzigen Schicht in eine Auflaufform.
Stellen Sie sicher, dass die Koteletts gleichmäßig verteilt sind, um eine gleichmäßige Garung zu gewährleisten.
In einer Rührschüssel die Füllung mit heißem Wasser und geschmolzener Butter vermengen. Rühren, bis alles gut vermischt ist.
Lassen Sie die Füllung eine Minute stehen, damit sie die Flüssigkeit vollständig aufnehmen kann.
Löffeln Sie die vorbereitete Füllung über jedes Schweinekotelett und formen Sie einen Hügel.
Drücken Sie die Füllung sanft an, damit sie an den Koteletts haftet.
Verteilen Sie die Champignoncremesuppe über die Füllung und die Schweinekoteletts.
Verwenden Sie einen Spatel, um die Suppe gleichmäßig zu verteilen und einen konsistenten Geschmack zu erzielen.
Backen Sie das Gericht unbedeckt im vorgeheizten Ofen für 1 Stunde oder bis das Schweinefleisch zart und die Füllung goldbraun ist.
Überprüfen Sie die Innentemperatur des Schweinefleischs, um sicherzustellen, dass es vollständig gegart ist.
Servieren Sie den Auflauf heiß, garniert mit frischer Petersilie, wenn gewünscht.
Servieren Sie ihn mit einer Beilage aus gedämpftem Gemüse für eine vollständige Mahlzeit.
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