Eine köstliche Abwandlung eines klassischen Gerichts, das die natürliche Süße von Süßkartoffeln mit einem knusprigen Walnuss-Topping kombiniert.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 190°C (375°F) vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen von Anfang an.
Schälen und schneiden Sie die Süßkartoffeln in dicke Scheiben.
Schneiden Sie die Scheiben gleichmäßig für ein konsistentes Garen.
In einer Rührschüssel den Ahornsirup, Zimt und Salz vermengen.
Schlagen Sie die Mischung, um sicherzustellen, dass der Zimt gleichmäßig verteilt ist.
Die Süßkartoffelscheiben in der Glasur wenden, bis sie gut bedeckt sind.
Verwenden Sie Ihre Hände oder einen Spatel, um sicherzustellen, dass jede Scheibe bedeckt ist.
Die glasierten Süßkartoffeln in eine Auflaufform legen und mit Alufolie abdecken.
Das Abdecken mit Alufolie hilft, die Feuchtigkeit beim Backen zu erhalten.
Im vorgeheizten Ofen 30 Minuten backen.
Überprüfen Sie die Süßkartoffeln zur Hälfte, um sicherzustellen, dass sie gleichmäßig garen.
In einer anderen Schüssel das Mehl und die gehackten Walnüsse mischen. Die Butter einarbeiten, bis die Mischung groben Krümeln ähnelt.
Verwenden Sie kalte Butter für eine bessere krümelige Textur.
Die Süßkartoffeln aus dem Ofen nehmen und das Walnuss-Topping gleichmäßig darüber streuen.
Verteilen Sie das Topping gleichmäßig für einen konsistenten Crunch.
Die Form ohne Abdeckung zurück in den Ofen stellen und weitere 20 Minuten backen, bis das Topping goldbraun ist.
Behalten Sie das Topping im Auge, um ein Verbrennen zu verhindern.
Warm servieren und genießen Sie Ihre köstlichen Ahornsirup-Glasierten Süßkartoffeln mit Walnuss-Crunch.
Garnieren Sie mit einer Prise Zimt für zusätzlichen Geschmack.
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