Eine schnelle und einfache Möglichkeit, cremiges Kartoffelpüree mit Ihrer Mikrowelle zuzubereiten.
Schälen Sie die Kartoffeln und vierteln Sie sie, dann spülen Sie sie unter kaltem Wasser ab.
Das Abspülen der Kartoffeln entfernt überschüssige Stärke, was hilft, eine fluffigere Textur zu erreichen.
Legen Sie die Kartoffeln in eine mikrowellengeeignete Schüssel und decken Sie sie mit Frischhaltefolie ab, wobei Sie ein kleines Ventil lassen.
Ein Ventil zu lassen, ermöglicht es dem Dampf zu entweichen und verhindert, dass die Folie platzt.
Mikrowellen Sie die Kartoffeln bei hoher Leistung für 10 Minuten und rühren Sie sie nach der Hälfte um.
Stellen Sie sicher, dass die Kartoffeln gleichmäßig gegart werden, indem Sie sie nach der Hälfte umrühren.
Lassen Sie die Kartoffeln 5 Minuten abgedeckt ruhen, um das Garen abzuschließen.
Diese Ruhezeit ermöglicht es den Kartoffeln, weiter zu erweichen.
In einer separaten mikrowellengeeigneten Schüssel die Milch, Butter, Salz und Pfeffer vermengen und bei mittlerer Hitze 2 Minuten lang erhitzen, bis es heiß ist.
Das Erhitzen der Milchmischung sorgt dafür, dass sie sich gut mit den Kartoffeln vermischt.
Die Kartoffeln abgießen und in der Schüssel mit der heißen Milchmischung pürieren, bis sie glatt sind.
Pürieren Sie die Kartoffeln nach Ihrem gewünschten Konsistenz, ob glatt oder leicht stückig.
Servieren Sie das Kartoffelpüree warm als Beilage.
Garnieren Sie mit frischen Kräutern wie Petersilie oder Schnittlauch für zusätzlichen Geschmack und eine ansprechende Präsentation.
Nutze unsere App für das beste Erlebnis
