Diese No-Bake Kokos-Haferkekse sind eine köstliche Leckerei, die die reichen Aromen von Kokosnuss und Vanille mit der herzhaften Textur von Hafer kombiniert.
In einem mittelgroßen Kochtopf Zucker, Milch und Butter vermengen.
Ständig rühren, um ein Anbrennen der Mischung zu verhindern.
Die Mischung bei mittlerer Hitze erhitzen, bis sie zu kochen beginnt.
Sicherstellen, dass die Mischung einen sprudelnden Kochen erreicht, um die beste Konsistenz zu erzielen.
Die Mischung 3 Minuten lang unter ständigem Rühren kochen.
Einen Timer verwenden, um die genaue Kochzeit sicherzustellen.
Den Kochtopf vom Herd nehmen und beiseite stellen.
Die Mischung leicht abkühlen lassen, bevor sie mit den trockenen Zutaten vermischt wird.
In einer großen Rührschüssel Hafer, Salz, Kokosnuss und Vanille vermengen.
Gründlich mischen, um die Zutaten gleichmäßig zu verteilen.
Die heiße Zuckermischung über die trockenen Zutaten gießen und gut vermengen.
Schnell arbeiten, um sicherzustellen, dass die Mischung nicht vor dem Formen aushärtet.
Esslöffel der Mischung auf mit Backpapier ausgelegten Backblechen absetzen.
Einen Keksausstecher verwenden, um gleichmäßige Größen zu erhalten.
Die Kekse bei Raumtemperatur fest werden lassen oder in den Kühlschrank stellen, um sie zu härten.
Das Kühlen beschleunigt den Festigungsprozess.
Die Kekse servieren und genießen.
Mit einem warmen Getränk für ein köstliches Erlebnis kombinieren.
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