Una deliziosa variante dei classici s'mores, questi quadrati combinano una crosta di biscotti graham burrosi, uno strato di marshmallow filante e cioccolato ricco per un dolce che piacerà a tutti.
Preriscalda il forno a 350°F (175°C).
Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme fin dall'inizio.
In una ciotola per mescolare, monta il burro e lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
Usa burro a temperatura ambiente per una mescolanza più facile.
Aggiungi l'uovo e l'estratto di vaniglia al composto montato e mescola bene.
Rompi l'uovo in una ciotola separata per evitare frammenti di guscio.
In una ciotola separata, unisci la farina, i biscotti graham sbriciolati, il lievito e il sale.
Setaccia gli ingredienti secchi per una consistenza più liscia.
Aggiungi gradualmente gli ingredienti secchi al composto umido, mescolando fino a quando non sono appena combinati.
Evita di mescolare troppo per mantenere la crosta tenera.
Riserva 1/2 tazza del composto per la guarnizione e premi il restante composto in una teglia quadrata da 9 pollici unta.
Usa il dorso di un cucchiaio per premere uniformemente la crosta.
Posiziona le barre di cioccolato sulla crosta, coprendola completamente.
Rompi le barre di cioccolato se necessario per adattarle alla teglia.
Spalma uniformemente la crema di marshmallow sopra lo strato di cioccolato.
Immergi la spatola in acqua calda per evitare che si attacchi.
Sbriciola il composto di crosta riservato sopra lo strato di marshmallow.
Distribuisci uniformemente la guarnizione per una consistenza coerente.
Cuoci nel forno preriscaldato per 25-30 minuti o fino a doratura.
Controlla la cottura osservando il colore della crosta.
Lascia raffreddare la teglia su una griglia prima di tagliare a quadrati.
Usa un coltello affilato per tagli puliti.
Servi e gusta i tuoi Quadrati S'mores Decadenti!
Accompagna con un bicchiere di latte freddo per un dolce classico.
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